14 článků ze SOBOTY 15.9.2012

Luštěniny v naší výživě

Luštěniny jsou zralá suchá semena luskovin, což jsou jednoleté druhů rostlin čeledi bobovitých (Fabaceae). K typickým představitelům patří hrách, fazole, čočka, sója a cizrna. Luštěniny patří v České republice k nejméně oblíbeným typům potravin. Jejich spotřeba je kolem 2 kg/osobu/rok, což je škoda, protože jsou dobrým zdrojem bílkovin, vlákniny, minerálních...

Nejpřesnější planetka

(2012-09-15 11:47:15) Pozorovací a výpočtové prostředky se během posledních dvou desetiletí velice rozšířily a tím pádem výsledky zpřesnily. Data doposud nejpřesněji dráhově zmapované planetky byly představeny na kongresu Mezinárodní astronomické unie v Pekingu na speciální vědecké sekci, týkající se blízkozemních planetek.