Rádžendra Pačaurí, předseda Mezivládního panelu pro změnu klimatu (Intergovernmental Panel on Climate Change, IPCC), by uvítal, kdyby lidé omezili spotřebu masa. "Organizace OSN pro výživu a zemědělství (Food and Agriculture Organization, FAO) odhadla, že přímé emise z produkce masa tvoří asi osmnáct procent všech světových emisí skleníkových plynů," řekl Pačauří v rozhovoru pro BBC. To je o čtyři až pět procent více než z dopravy. "A tak bych chtěl vyzdvihnout fakt, že v řadě možností, jak zmírnit změnu klimatu, by úprava stravy stála za úvahu."
Předseda IPCC vybídl k dobrovolnému omezení spotřeby masa
- Gnosis9
- 8. 9 2008 (03:45)