Škrob, jak jej známe, je polymer vzniklý zřetězením jednotek (monomerů) hroznového cukru - glukosy. Jelikož glukosa má více funkčních skupin, může se také různě řetězit. A to je příklad běžného škrobu. Najdeme v něm dva typy řetězců: jeden je...
Případ Amflora
- Zajímavosti - biotech a farmacie
- 16. 12 2008 (00:00)